Zutaten:
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1 kleiner Kopf Weißkohl, fein gehackt oder geraspelt
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1 große Karotte, geraspelt
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½ rote Zwiebel, fein gehackt
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½ Tasse Mayonnaise
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2 Esslöffel Apfelessig
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2 Esslöffel Zucker
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1 Teelöffel Senf
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Optional: gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack
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