Sie haben sicherlich schon von weißem Alkoholessig gehört , einem äußerst vielseitigen und wirksamen Produkt für unzählige verschiedene Verwendungszwecke. Im Gegensatz zu normalem weißem Essig, der durch die Gärung von Wein gewonnen wird, handelt es sich bei dieser Art von Essig um eine Lösung auf der Basis von Wasser und Essigsäure .
Weißer Alkoholessig ist ein preiswertes, für jedermann zugängliches Produkt, das in Supermärkten erhältlich ist und als Alternative zu vielen Haushaltsreinigern verwendet werden kann.
Der Wirkstoff dieser Essigsorte ist Essigsäure , die durch Oxidation des Ethylalkohols gewonnen wird, der bei der Vergärung von Fruchtzucker entsteht.
Das Endprodukt ist eine flüssige Lösung, ein wirklich vielseitiges Produkt, das in der Küche, aber auch zur Desinfektion vieler Arten von Oberflächen verwendet werden kann .
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