1. Zuerst aus Butter, Zucker, Ei, Zitrone, Mehl, Puddingpulver, Aroma, Mandeln einen Mürbteig kneten, und die Früchte einkneten.
2. Dann aus dem Teig walnussgroße Stücke zu Kugerl formen und danach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen,
3. Jetzt im vorgeheizten Rohr bei 170 Grad Heißluft ca. 8 – 10 Minuten backen, und am Blech leicht abkühlen lassen. Fertig!
Bon Appetit!
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