Bevor die Herbstsuppen wieder auf den Markt kommen, lasst uns die gemischten Salate noch ein bisschen genießen! Dieser hier, mit einer Mischung aus Obst, Gemüse und Garnelen, ist eine der vielen Variationen des Hawaii-Salats. Man könnte meinen, alles, was Ananas enthält, könne als „hawaiianisch“ bezeichnet werden… Vielleicht schmeckt dieser süß-salzige Salat aber auch in unseren Breitengraden sehr gut.
Wenn du bereits gekochten Reis übrig hast, ist die Zubereitung dieses Salats schnell erledigt. Ich habe die Zutaten im Vergleich zum Originalrezept leicht angepasst, insbesondere die Sauce (eine Art fettarme Mayonnaise mit Joghurt).
Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten. Beachten Sie außerdem die Garzeit und -temperatur. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
