Für den Teig:
300 g Mehl
2 TL Backpulver
200 g Margarine oder Butter
125 g Zucker
3 Ei(er)
Für den Belag:
1 kg Magerquark
230 g Zucker
2 TL Öl
3 Pck. Vanillezucker
4 Eigelb
250 ml Sahne
1 Pck. Fertigmischung für Käsekuchen (Käsekuchenhilfe)
4 Eiweiß, steif geschlagen
3 Dose/n Mandarine(n)
2 Pck. Tortenguss, heller
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
