Zutaten:
1 mittelgroße Aubergine, in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden
Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 mittelgroße Kartoffel, in etwa 2 mm dicke Scheiben geschnitten
Salz und Pfeffer
süße Paprika
Getrockneter Oregano
Olivenöl
Tomatenpüree
Mozzarella 200g
1 halber Lauch
Kapern, getrocknete Tomaten in Öl
Parmesan
getrocknetes Oregano-Olivenöl
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
