Wählen Sie den richtigen Zeitpunkt zum Anpflanzen von Salat
Der Erfolg des Salatanbaus hängt maßgeblich von der Wahl des Pflanzzeitraums ab.
Tatsächlich ist Salat eine Pflanze, die eine bestimmte Anzahl von Lichtstunden benötigt, um gut zu wachsen. Daher ist es wichtig, Ihren Salat zum richtigen Zeitpunkt zu pflanzen, um eine reiche und hochwertige Ernte zu gewährleisten.
Salat wird im Allgemeinen das ganze Jahr über angebaut, einige Sorten eignen sich jedoch besser für bestimmte Jahreszeiten. Hier einige Empfehlungen für jede Jahreszeit:
Frühling: Dies ist die beste Zeit, um die meisten Salatsorten anzupflanzen. Für diese Jahreszeit eignen sich vor allem Schnittsalate wie Feldsalat, Rucola oder Römersalat. Sie können von März bis Juni mit dem Pflanzen beginnen.
Sommer: Einige Salatsorten vertragen hohe Temperaturen besser als andere. Für die Sommerpflanzung bevorzugen Sie Kopfsalat, Batavia und kopfresistenten Schnittsalat. Am besten pflanzt man zwischen Mai und August.
Herbst: Wintersalatsorten wie Feldsalat, Portulak oder Chicorée eignen sich hervorragend für die Pflanzung im Herbst. Sie können sie zwischen September und November für eine Winterernte pflanzen.
Winter: Einige winterharte Salatsorten, wie zum Beispiel Feldsalat, können in Regionen mit gemäßigtem Klima auch im Winter gepflanzt werden. Am besten pflanzt man sie in ein Gewächshaus oder unter einen Schutztunnel, um sie vor Frost zu schützen. Die Pflanzzeit erstreckt sich von Dezember bis Februar.
Vorbereitung des Grundstücks und Auswahl des Ortes
Die Bodenvorbereitung ist ein wesentlicher Schritt, um das Wachstum Ihres Salats zu fördern.
Hier sind die verschiedenen Dinge, die Sie beachten sollten:
Bodenart: Salat wird hauptsächlich auf nährstoffreichen, leichten und gut durchlässigen Böden angebaut. Es ist wichtig, Kompost oder gut verrotteten Mist bereitzustellen, um den Boden mit wichtigen Nährstoffen für das Pflanzenwachstum anzureichern.
pH-Wert des Bodens: Salat bevorzugt leicht sauren bis neutralen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6 und 7. Bei Bedarf können Sie den pH-Wert Ihres Bodens korrigieren, indem Sie Kalk hinzufügen, um den pH-Wert zu erhöhen, oder Torfmoos, um ihn zu senken.
Der Standort: Wählen Sie für Ihre Salate einen sonnigen oder leicht schattigen Standort. Salat braucht mindestens 4-5 Stunden Sonnenlicht pro Tag, um gut zu wachsen. Vermeiden Sie Bereiche, die übermäßig dem Wind ausgesetzt sind, da dies die Blätter beschädigen und zum Verschrauben führen kann.
Fruchtfolge: Um Krankheiten und Schädlingsproblemen vorzubeugen, wird empfohlen, mindestens 3 Jahre lang keinen Salat am selben Ort anzubauen. Wählen Sie eine Rotation mit Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchten.
Salatsämlinge säen oder pflanzen.
Sie haben zwei Möglichkeiten, Ihren Salat anzupflanzen: Sie können ihn in die Erde säen oder Setzlinge in Töpfen kaufen.
Hier sind Tipps für den Erfolg mit jeder Methode:
Aussaat in den Boden: Furchen mit einer Tiefe von ca. 1 cm und einem Abstand von 30 cm ziehen. Salatsamen im Abstand von 2 bis 3 cm in die Furche säen. Bedecken Sie die Samen mit Erde und gießen Sie sie leicht. Sobald die ersten Blätter erscheinen, müssen Sie die Pflanzen ausdünnen und zwischen den einzelnen Pflanzen einen Abstand von 20 bis 30 cm lassen.
Setzlinge in Töpfe pflanzen: Kaufen Sie Salatsetzlinge in Töpfen, die sofort gepflanzt werden können. Graben Sie Löcher im Abstand von 20 bis 30 cm, setzen Sie die Pflanzen hinein und bedecken Sie sie mit Erde. Leicht andrücken und gründlich wässern.
Es ist auch möglich, die Pflanze im Innenbereich in eine Kiste oder Terrine zu säen und die Pflanzen dann in die Erde zu verpflanzen, wenn sie ihre ersten echten Blätter entwickelt haben.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
